Owoce jagodowe i grzyby – przechowywanie
Owoce jagodowe takie jak porzeczki, maliny, truskawki, poziomki, jeżyny i borówka amerykańska przechowuję zamrożone w pojemnikach po lodach. W tym roku zamroziłam też grzyby leśne; część surowych w litrowych pojemnikach i część obgotowanych (5 minut w osolonej wodzie) w torebkach foliowych. Przeczytałam w Internecie, że zamrożone surowe grzyby można przechowywać do pół roku, a obgotowane lub zblanszowane do następnego sezonu, czyli przez cały rok.
[wpcol_1half id=”” class=”” style=””]
Owoce borówki amerykańskiej
[/wpcol_1half] [wpcol_1half_end id=”” class=”” style=””]
Grzyby leśne
[/wpcol_1half_end]